Baardi bilder Posted February 18, 2002 Report Share Posted February 18, 2002 Og jeg som elsker mad............!Jeg håber i vil hjælpe mig med dette lille problem!Jeg har besøgt en masse forums, dels danske, men også udenlandske og der er mange som bla. nævner hytteost og fromage frais som gode og forholsvis billige protein kilder hvilket jeg med selvsyn har konstateret i Netto, men problemet er at jeg synes hytteost ikke smager vildt godt, ej heller formage frais som smager surt!Er der nogen som har gode tips for hva' man kan gøre for at det kommer til at smage godt!?Jeg forstiller mig at man kan blande det med noget!?Og så har jeg nogel spg. omkring peanutbutter som bla. er meget brugt i USA hvor det kan købes i alle mulige afskygninger, men det er jo meget fedt...... hva' er tricket med at spise peautbutter?Mit sidste spørgsmål: Brune ris.... findes der kun en slags eller findes der flere og så fald, hvilken er bedst?På forhånd tak!!!P.S Hvis i har andre gode protein kilder eller andet godt spiseligt må i endelig sige til! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Morten D Posted February 19, 2002 Report Share Posted February 19, 2002 Nu må jeg, som MOLs store fromage frais-fortaler, hellere komme på banen.Når du synes at fromage frais er surt, så er det fordi du spiser den naturel. Du skal bare købe dem med smag. Prøv f.eks. den med fersken/passion. Hvis du synes den er sur, så skal du nok lige et smut omkring doktormanden. ;)I Ghetto er de desværre holdt op med at sælge ff med smag, så du må i Tøfex, Super Brugsen eller lign.Det helt nye ff-tip er:Køb ff med vaniliesmag. Hak banan, æble, whatever frugt i stykker, og kast en skovfuld ff med vaniliesmag over. Det smager sq som frugtsalat! (Desværre uden chokoladestykker)Prøv at blande 200 gr. hytteost med 2 dåser tun, 1 finthakket løg, koriander, spidskommen og peber. Denne blanding smager suverænt på f.eks. rugbrødsstykker. Glem peanutbutter, medmindre du bulker.Brune ris er gode, men de indeholder ikke alle de essentielle aminosyrer. Derfor skal du spise dem sammen med f.eks. bønner, som sørger for at levere de resterende aminosyrer. Der findes forskellige slags brune ris, men hvis bare du køber nogle økologiske, så er det fint... ;)Morten Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Pumba Posted February 19, 2002 Report Share Posted February 19, 2002 Jeg plejer altid at købe naturel og så blande lige jordbærproteinpulver i, det smager helt suverent. Jeg kan heller ikke få hytteost ned, men måske kan garfields tun-ost blanding bruges. Det er da værd at forsøge..... Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Tjalfen Posted February 19, 2002 Report Share Posted February 19, 2002 Hytteost KAN ikke spise naturel, men hvis man laver en salat og blander lidt hytteost i, så smager det ok. Absolut ikke vildt godt, men ok. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Mayol Posted February 19, 2002 Report Share Posted February 19, 2002 I tun/ost blandingen kan hytteosten udskiftes med FF..... FF kan også benyttes som tilbehør til kyllingebryst eller pastasalat hvis du blander det med lidt krydderier eller ligende (som om det var creme fraiche)Ydermere kan du prøve at blande en smule krydderi (f.eks. hvidløg, paprika) og/eller tomatpure i hytteosten og bruge det i salat, pastasalat med kylling eller på kerneboller etc. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Morten D Posted February 19, 2002 Report Share Posted February 19, 2002 Et ekstra fromage frais-tip:ff kan fint bruges som erstatning for creme fraiche og til dels fløde i varme retter. Husk blot at vende ff'en i til sidst, hvor du har slukket for blusset. Hvis ff bliver for varmt (gætter på over 80 gr.) så skiller det helt vildt og bliver ret uappetitligt at se på....og et hytteost-tip:Personligt kan jeg snildt spise hytteost uden noget, men for jer, der ikke kan: prøv at bruge det i varm mad, f.eks. som erstatning for bechamel-sauce i lasagne. Det smager ikke lige så godt, men hvis man ikke er ved at bulke er det er godt alternativ.Pumba>> Skal du have Futte-behandlingen? ;)Det var alt fra pumpe-køkkenet for denne omgang.Morten Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Baardi bilder Posted February 20, 2002 Author Report Share Posted February 20, 2002 Mange tak gutter!Det er nogle virkelige gode tips som jeg straks vil prøve!Jeg må hellere et smut i Føtex og lign. og finde noget lækkert fromage frais....... "frugt salaten" lyder lækker og faktisk også tun/hytteost blandingen!!Nu har jeg et godt udgangspunkt til at eksperimentere!!Endnu en gang tak! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Guest DBM Posted February 20, 2002 Report Share Posted February 20, 2002 Baardi bilder ---> Jeg er selv hoppet med på pelsdyrets "FF - trip". Prøv den ff med vaniliesmag... den er kanon!! :)Nogle andre gode ting jeg har fundet i den lokale ALDI:Mexikansk kyllingebryst, krydert og med paprika (protein 23 g fedt 4 g) Smid dem en tur på panden og ind i en sandwich... med salat, ketchup og chilli!! mums!!Kan du ikke lide hytteost, har de også en rigtig go "ægte fynsk håndlavet frisk-ost" man kan få dem med forskellig smag ... og det smager faktisk rigtig godt! (protein 14 g fedt 1 g)DBM Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Soulfly Posted February 22, 2002 Report Share Posted February 22, 2002 Nu når snakker om billige og gode madprodukter, så er jeg lige hoppet på en ny bølge.Røde linser: Protein 24, kulhydrat 49 og fedt 1Grønne linser: Protein 23, kulhydrat 56 og fedt 1Der er også forskellige bønner som jeg ikke har prøvet endnu!Det koster 14-15 kr for 500g (købet et dyrt sted, må kunne findes billigere).Alene smager det ikke af meget, men blandet med tun, majs og en hjemmet lavet fromage frais dressing smager det godt!Kan man få ff med vanilie smag!? - den må prøves :D MVH Soulfly Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Blackmoore Posted February 25, 2002 Report Share Posted February 25, 2002 Hytteost..hrmmm, lækkert:Jeg har et par tips til hytteosten1) lav en sandwitch med en masse hytteost, friskkværnet pepper, smid oven på det et par skiver røget fillet og en skive grøn pepper og klap så sammen...Smager dejligt2) Eller hæld hytteosten i en gang røræg. Det er faktisk rigtigt lækkertVenlig hilsen Blackmoore Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
cilius Posted February 25, 2002 Report Share Posted February 25, 2002 Mange tak drenge - nu sidder jeg her og bliver sulten Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Baardi bilder Posted March 9, 2002 Author Report Share Posted March 9, 2002 Det må jeg siger knægte!I har virkelig go' smag alle sammen!Har prøvet de fleste af jeres tips.... især fromage frais med smag!Hvis man som jeg er vild med smagen er frugt kan jeg varmt anbefale FF med hindbær!! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Morten D Posted March 9, 2002 Report Share Posted March 9, 2002 Jep, den med hindbær er også god... specielt for løftesmølfter! :smurf: Som en lille sidebemærkning, så er der faktisk lidt forskel i proteinindholdet fra mærke til mærke. "Minimum" indeholder mest protein. (Variationen er dog <1gr.)I øvrigt er der kommet en økologisk yoghurt-serie, hvor proteinindholdet næsten er på niveau med fromage frais. Tøfex har den vist fast, og Ghetto har den af og til. Den med pære/banan holder. ;)Morten Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Guest DBM Posted March 16, 2002 Report Share Posted March 16, 2002 Hva med rejer? Jeg har lige købt 200 g for 20 rigsdaler, og så får man 24g protein og 1 g fedt pr 100g! :)Det er sguda mums med sådan en rejemad...især hvis man er gået død i sit tunorgie!! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Baardi bilder Posted March 16, 2002 Author Report Share Posted March 16, 2002 Yup!Sådan en go' gang rejer på ristet toast er virkelig lækkert!Plejer dog at nøjes med at spise rejer i weekenden, de små djævle er jo lidt dyrere end flipper på dåse! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Hansen0109 Posted September 16, 2004 Report Share Posted September 16, 2004 Fromage Fraiche Naturel, med 2 teskefulde Udo's i, smager også rigtig godtHar selv lige fundet ud af det :) Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Flexipecs Posted September 16, 2004 Report Share Posted September 16, 2004 Jeg plejer at tage noget FF naturel som bedtime snack og blander en spsk. honning i den - mmmm Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Cache Posted September 16, 2004 Report Share Posted September 16, 2004 Kan man ikke blande noget proteinpulver i (selvom det måske ødelægger det billige i det)? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Granhof Posted September 16, 2004 Report Share Posted September 16, 2004 Denne tråd blev da vist fundet frem fra gemmerne 2½ år gammel Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
jsc Posted September 19, 2004 Report Share Posted September 19, 2004 Kødfulde Kern er blevet noget mindre (kræsen) siden da, må man sige. Han er jo et fromage frais monster nu om dage :lol: Når bare der er prots i Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
sune18 Posted September 19, 2004 Report Share Posted September 19, 2004 Hytteost.. Det er da helt optimalt til at lave en rigtig lækker æggesalat (flere prots). Bland hytteost med et par kogte og hakkede æg. Tilføj karry, peber og salt. Æggesalat det er da kanon i fællesskab med en skive godt grovbrød! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
!diot Posted September 21, 2004 Report Share Posted September 21, 2004 500g fromage frais (den fra føtex)30g sirup1,5 tsk vaniliepulverhakket (wal) nødder B) Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Baardi bilder Posted September 21, 2004 Author Report Share Posted September 21, 2004 Årh hvad En tråd fra den mørke gemmer. Hvis i har gode madtips, så skriv dem i MOL's sticky i Kost forummet :) Disse madvarer volder mig iøvrigt ingen problemer nu.... what so ever Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Zonked Posted September 21, 2004 Report Share Posted September 21, 2004 Fromage Fraise er total lækkert med lidt flydene sød og kakao pulver i! :yeah: Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.